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「食物繊維」をモリモリ食おうYO！【特に穀物】

(連載期間；2019.10.1～2020.3.20；全10回)

当特集「食物繊維をモリモリ食おうYO！」は、「食物繊維」とは何か、そして、その役割について読者の皆さんとご一緒に考えていけたらと願って書いたシリーズです。

　　　

①現代の日本人は食物繊維不足だお（＾ω＾）

②糖質＝炭水化物ー食物繊維

③整腸効果＆生活習慣病予防

④食物繊維の役割

⑤食物繊維の種類

⑥短鎖脂肪酸の働き

⑦肥満防止＆血糖値上昇抑制

⑧腹ペコなのは”誰？”・・僕？私？腸内細菌？

⑨昭和のように令和を食おう！

⑩腸内細菌の皆さんと仲良くしましょう。

最新の研究では、食物繊維の多い野菜などや全粒穀物を多く食べている人は、まったく食べない人に比べ、2型糖尿病や心臓病、脳卒中がんなどの慢性疾患の発症リスクが低下することも明らかになっているそうです。

【参照文献；糖尿病ネットワークHP　「食物繊維」が糖尿病リスクを減らす　1日に25〜29gを摂ると効果的」より抜粋引用させていただきました。】

主要なエネルギー源である糖質を効率よく代謝するには、それに見合ったビタミンミネラルが必要であり、腸内環境のためにはとりわけ「良質な食物繊維を含む炭水化物の摂取」は欠かせないのです。

腸の奥までしっかり食物繊維のご馳走（私はエサと呼ばずご馳走と呼ばせていただきます）を届けるためには、野菜より「穀物由来の食物繊維」を摂取することがより効率的かつ効果的なのでありましょう。

一方で、多くの日本人が「炭水化物＝糖質。食物繊維は関係ない」と認識しているとの意識調査の結果もありました。

原因として考えられるのは、拙ブログでも主要テーマとしてしつこいくらい取り上げてきましたが、医師免許を持つ人たちが「炭水化物と糖質をごちゃまぜにして悪者にして糖質制限ダイエットを推進してきた事」も、大きな要因になっているのでは、と、スリムちゃんは思います。

　　　　　　　↓

・炭水化物が人類を滅ぼす。ご飯は覚せい剤や麻薬と同じだ。

・肉卵チーズ（MEC）を30回噛んで食えば痩せる。

・断糖すれば糖尿病が99%治る。鬱も治る。野菜なんか食うな。

・すべての病気の原因は同じ。たんぱく質が足りん！プロテイン飲め。

・患者が主体的に糖質制限を学んだらば、俺がオンライン治療してやる。

　　　　　　　　↑

・・・とこのように「医師」でありながら特定の食物や栄養素について「あれ食え、これ食うな」とか「糖質制限は驚異のダイエットだ」とヌカす本当に性質の悪い連中で、人類を診察する資格のない輩どもである、と、スリムちゃんは控えめに思います。

「米・小麦・トウモロコシを食わなければ、あとは何食っても良い」という、「平成の古臭い糖質制限ビジネス」の既得権を何が何でも守りたい古いもの好きの医師連中・・・・

このようないわゆる「糖質制限推進派センセ方」のご教示に従って、食物繊維を多く含む炭水化物の摂取さえ極端に制限し、そして「たんぱく質脂質は幾らでも食え、足りなければメガビタミンやプロテインで補え」という、「極端な糖質制限の生活習慣的長期間の実行」は、腸内環境を悪化させて、糖尿病、高血圧の発症や免疫機能の低下をもたらすという研究結果や科学的解明が数多く報告されてきています。

平成→炭水化物＝糖質と思い込み、炭水化物の摂取自体が悪者と考える人が多かった時代

令和→腸内環境の重要さが注目されて、食物繊維を豊富に含む炭水化物を味方とする時代

そ・れ・ゆ・え・に。。。。で、ございましょう。

さあ、今日も張り切って

食物繊維をモリモリ食べて

腸内細菌の皆さんと仲良くしましょう。

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「炭水化物」にもチャンスを！

　　(連載期間；2019.6.1～7.24)

さー、皆さん。

全10話の当特集は、どの回から読んでも大変面白いと思ってますので、ぜひぜひ見てちょ。

　　　　　　　↓

【1】”Give Carb ａ Chance！”

「糖質制限推進派センセの信者となって穀物さえ食べない皆さん」
そして・・・・・

「健康なのに低炭水化物ダイエットを試みようとする人たち」

今ならまだ引き返れる、糖質を味方として適度に摂取し代謝が良い健康体へ！

摂取しようよ、食物繊維が多く含まれた炭水化物を！

「炭水化物（摂取）にもチャンスを！」

【2】糖質制限3パターン

私が思う「糖質制限」は大きく分類すると以下の３つです。

１．メタボリック・シンドロームの2型糖尿病に罹患した人で、体重を減らせば病気の進行を遅らせたり、薬物やインスリン療法に依存しなくても日常生活を過ごせるようにするための「食事療法」のひとつ。

２．主にアスリートやボディメイクなどの大会の出場者が、パフォーマンス（競技や審美）を高めるために筋トレなどの運動と組み合わせて、本番（試合、大会）までの一定期間に実践する「トレーニング法」のひとつ。

３．血液検査結果などは良好で健康なのに、絶えず自分の体重を異常に気にしており、何が何でも体重減量したい人が実践する「糖質制限（または低炭水化物）」と呼ばれる「ダイエット法」のひとつ。

私は、糖質制限を実践して効果があるのは「上記１と２」の場合のみに限られ、「上記３」の健康な人は、糖質制限を実践すべきではないと考えています。

【3】私の糖尿病発症前後の体重推移【前半】
糖尿病と診断された2016年夏。
当時53歳の私は体重が85kgを超えていました。

身長174cmなのでBMI28.1、肥満度1でした。
糖尿病宣告の恐怖と情けなさで更に泣きたい気持ちに堪えながら、ＰＣを立ち上げました。

「あいつら、あいつらなら、ビョーキを治す方法を語り合っているはずだ」

・・・・・・そのアイツらとは？？？

【4】私の糖尿病発症前後の体重推移【後半】

2016年夏。糖尿病発症宣告を受けた当時53歳の私は、体重が85kg(身長174㎝)を超えていました。

しかし、驚くべきことに実は糖尿病宣告から遡ること1ヶ月前、私の体重は何と「人生最大の87kgオーバー」を記録していたのです。

【5】悪者にされた「ご飯」が泣いている・・

「炭水化物＝糖質＋食物繊維」

糖質の中で大きく制限すべきは、単糖類・二糖類が多く含まれている「ジュースや菓子類」などであって、「穀物」など「食物繊維」の多く含まれるものは適量摂取したほうが良いので、制限するもの摂取するもの、糖質でも分けて考えるべきだと、スリムちゃんは考えます。

炭水化物全体を悪者にして「人類を滅ぼす」とか「ご飯を食べるな」とほざくクソ医者や、その熱心な信奉者には極力近づかない「糖質制限」ならぬ「糞医者制限」こそが、令和新時代のオノレの健康を守る上での「第１条第1項」と、なりましょう。

【6】令和型スリムちゃん風ゆる～い糖質制限　
肥満解消のための「ゆる~い糖質制限、簡単に実践できる10か条」を書いてみました。
ただし、「私個人」が日ごろ心掛けている食事習慣を羅列したに過ぎませんので、読まれた方はご参照の一助にしていただき、ご自身に合った食生活を目指して頂きたく存じます。

【7】All You need is カーボ（人類に必要）
【注意喚起】
「たんぱく質脂質を食ってれば、カロリーは気にするな」
・・・・などと煽り立てる「糖質制限推進派センセども」のご高説を、そのまま真に受けて、健康な人がワザワザ体調を悪くしてしまっては本末転倒です。

【8】糖質と炭水化物とダイエットをごちゃ混ぜにすれば貴方もベストセラー作家？

「特定の栄養素を悪者と決めつける医師」

「糖質と炭水化物を混同する医師」

「治療とダイエットを混同する医師」

「カッコ悪いのにダイエットを語る医師」

　　　　　　　↑

このような胡散臭い医師はもう相手にされず、令和の新時代は「炭水化物を味方にした正しい食事療法やダイエット」が主流になっていくことでしょう

【9】医師免許保持者たちによって徹底的に悪者にされた「平成の炭水化物」　

穀物は全人類、世界中の人が主たる食物として必ず摂取しています。
「医師たる立場」において、「何が何でも特定の栄養素を悪者にする」連中が、逆に「過剰な精製糖質を少なめにしながらも、食物繊維が含有された炭水化物は摂取して糖耐能を改善する」という「糖尿病の１つの治療方法としての糖質制限」への普及において、足を引っ張っている気がしないでもありません。

やみくもに「炭水化物を悪者に仕立てる」糖質制限盲信派センセ方は「人類を診察する資格がない」とさえ言っても過言ではありません。

【10】腸内細菌の大好物を豊富に含む炭水化物「穀物」を味方にしようぜ！

「糖質や炭水化物」は悪者ではなく「人類にとって重要な栄養素」なのです。

令和新時代の糖質制限は、加糖清涼飲料やスナック菓子など、消化吸収が早くて血糖値を急激に上げる糖質は大幅に摂取を減らしながらも、穀物類（でんぷん食品）は、「精製穀物オンリー」から「未精製で食物繊維を多く含む穀物も取り入れる」などの「炭水化物を味方としたヘルシーな食生活」にシフトしていきたいものです。

ベトナム戦争が泥沼化していった50年前の1969年に発表されたジョン・レノン＆ヨーコ・オノの反戦歌「平和を我らに」

原題は”Give Peace A Chance ”

「平和にもチャンスを！」

ジョン本人の弁によると「戦争のニュースばかりなんで、平和にもチャンスを与えようと言いたいだけなんだ」との事です。

そして時は流れ、元号が平成から令和に変わった50年後の日本、2019年・・・・・

「ヘルシー＆スリム」を目指す我らがスリムちゃんブログでは、宣言いたしました！！！

「炭水化物」にもチャンスを！！！

人類にとって愛と平和と文明のシンボルである栄養素「炭水化物」が、徹底的に「悪者」にされた平成時代。。。。

平成の30年間で「ご飯」や「米」などの炭水化物が「揺るぎない悪者」として世に浸透してしまっています。

なぜ、仮にも「3大栄養素（エネルギー産生栄養素）のひとつ」として中学の教科書にも出ている「炭水化物」が、「人類を滅ぼす」と徹底的な悪者にされてしまったのか？

しかも揃いも揃ってカッコ悪くてブサイクな糖質制限推進派センセたちの主張を真に受けて「渾身法、驚異のダイエット法」として多くの日本人が受け入れてしまったのであろうか？

それは、元来の「糖尿病患者に対する食事療法」や「ボディビルダーなどのトレーニング法」という、一部の患者や競技プロだけで行うべき「低炭水化物や糖質制限」が、「痩せ願望」と結びついてしまい、健康な日本一般国民まで巻き込まれた熱狂の犠牲になったという事でしょう。

「過剰な糖質制限や低炭水化物ダイエット」は、健康のために良くないことは言うまでもありません。

そ・れ・ゆ・え・に。。。。で、あります。

このシリーズは、ご飯や穀物などの炭水化物をすっかり悪者にしてしまった「治療としての食事法とダイエット法をごっちゃにしてウヤムヤにしてパッケージ商品として売り出したクソ医者たち」の悪行について語り、また、「食物繊維豊富な炭水化物を、はっきり意識して、食いまくろう」という特集記事となっています。

栄養素に貴賎なし！食いしん坊に国境なし！

何でもバランス良く、ありがたく食いまくっていきたいもので、ありましょう。

・食物繊維を含む穀物を食べて、腸の奥に棲む善玉菌にしっかり届けましょう！

・食べ過ぎはいけないけど、糖質をしっかりエネルギーとして取り込みましょう！

・充分健康な人に対してワザワザ「糖質制限普及活動」を行うのはやめましょう！

そ・し・て。。。。で、ある。

スリムちゃんの「食物繊維ビタミンミネラル豊富な炭水化物は積極的に食おうぜ！」という記事内容に賛成の人は、ぜひ、一緒にご唱和くださいませ。

せ・え・の！

「炭水化物」にもチャンスを！
ヘルシー長寿研究会【2019敬老の日】

(連載期間2019.9.15～2019.12.28；全10回)

青汁で有名な株式会社キューサイさんが健康寿命を延ばすために役立つ情報を発信されている「100歳まで楽しく歩こうプロジェクト」において健康長寿のご高齢者にアンケートされました。
この調査結果では、食生活では「３食、腹８分、バランス良く」が健康長寿のポイントとなっているようです。

ややもすれば、

「肉は体力の限界近くまで食って良い。バランス良い食事なんてウソだ。」

などと、TVやホンで断定物言いの上から目線で語っている、糖質制限推進派医師たちがいます。

しかし、当特集を通じて色々な情報に接しますに、健康長寿者の食生活はもちろん百人百様だが、「どなた様もこなた様も、バランス良く何でも召し上がっている人が多い」のが実態でありましょう。

もちろん、健康長寿者は肉も食べておられるし、それと同じくご飯も召し上がっておられます。

「ワシは米や炭水化物なんか食わんぞ。人類を滅ぼすし早死にするからのお。ふぉふぉふぉ！」

・・・・・と、おっしゃる健康長寿の人は世界中探しても限りなく0％に近いでしょう。

そして、健康長寿の皆さんはバランス良い食事面のみならず、生活面で「十分な睡眠、規則性ある生活、スローライフ」を心がけて実践されている人が多いのです。
脳神経外科医の山本勇夫先生は、「元気な100歳以上」の方の共通点として、以下の3つを挙げられています。

1.身体を動かす

2.三食欠かさず食べ、十分な睡眠をとる

3.趣味を持ち、好奇心を失わないこと

栄養面での食事も大事だけど、それと同等に「生活面での良い習慣」が伴っているからこそ、長く健康で在り続ける事ができるのであろう、と、スリムちゃんも考えます。

当特集は、スリム家の「敬老の日、長寿感謝の食いまくり祭」の実況から始まって、「百寿者」の皆さんの生活習慣や沖縄や京丹後地域の長寿食を通じた「地産地消における健康長寿」や、「おばあちゃん効果」など、様々な角度から「ヘルシー長寿」について考えています。

（1.スリム家の長寿祝い）

本年(2019年)9月現在で、我が国の百寿者が7万人を超えたというニュースとともに、スリム家の「敬老の日、長寿感謝の食いまくり祭」の実況から始まった当特集。

（2.元気な100歳の生活習慣は？）

「百寿者」の9割が女性そして1割が男性と、100歳を超える人は圧倒的に女性が多い理由を、超個人的な推察ながらスリムちゃんは3つ挙げてみました。

（3.スーパー百歳の皆さん）

「スーパー百寿者」とは、健康で自立した生活を過ごされている100歳超えの方々であります。

当記事では、満を持して「某筋肉芸人兼Youtuberの祖父」が、降臨なさいます！

（4.沖縄クライシスとは？）

かつて日本1位だった沖縄の平均寿命ですが、男性の順位が急激に下がった状況に危機感をもった自治体や医療栄養関係者の間で対策を検討するために名付けられた「沖縄クライシス」について調べてみました。

（5.沖縄の長寿伝統食とは？）

「元気で長生きなご高齢者が多い沖縄」にスポットライトを当てて「沖縄の伝統的な長寿食文化」について調べて、皆さんと情報共有してまいりたいと思います。

（6.沖縄料理を食いまくり）

ヘルシー長寿食を楽しむために、実際に沖縄の郷土料理を食いまくりました。

（7.長寿は腸寿。ガッテンだ！）

健康長寿者が多く暮らし大腸がんの罹患率も低いという京都府北部の「京丹後地域」・・・

その原因は何か調査し、やがて謎が解き明かされてガッテンガッテンとなる番組視聴記です。

（8.おばあちゃん効果？）

当特集シリーズを通じてブログ主が思う、4つの長寿ポイント

「自立する」

「ストレス溜めない」

「健康状態を把握する」

「役に立つことをする」

いわゆる「おばあちゃん効果」の実践が「健康長寿の一助」になるものと思われます。

（9.世界どこでも地産地消)

どこかの国や地域の食事が特別に健康や長寿に効果があるというよりも「その地域に根差した食事を、そこに暮らす住人の多くが今も食べ続けているか」が、より重要である、と、スリムちゃんは考えます。

（10.「バランス良い」が長寿の秘訣）

「元気な100歳以上」の方の共通点

1.身体を動かす

2.三食欠かさず食べ、十分な睡眠をとる

3.趣味を持ち、好奇心を失わないこと

栄養面での食事も大事だけど、それと同等に「生活面での良い習慣」が伴っているからこそ、長く健康で在り続ける事ができるのであろう、と、スリムちゃんは考えます。

なお、本特集は今年も敬老の日に「2020年編」をスタート予定です。
お楽しみに！！！
「■コンビニ食■令和のヘルシー商品」

(連載期間2019.7.1～2019.12.27；全10回)

あくまで私の個人的意見ですが・・・・・

　　　↓

平成時代の「糖質制限ブーム」は、とにかく糖質量が少ないことが売れ筋で商品価値もあった。

令和時代の「健康志向食品」は、炭水化物を味方とした「食物繊維」が最新トレンドとなろう。

（ｂｙ　スリム鳴造）

当シリーズは、「食物繊維を含む炭水化物をしっかり摂取する」そして「糖質制限バイバイ、食物繊維こんにちは」という「令和に入ってからのコンビニヘルシーメニュー」のレポートとなっております。

【1】セブンイレブンが本気出してきた！

「健康志向のトレンド」において、時代遅れとなりつつある「糖質制限という古臭い平成メニュー」よりも「食物繊維豊富な穀物をしっかり摂取する、最新トレンドの令和新メニュー」に大きく踏み出したセブンイレブンさん。

【2】五穀おにぎり各種ぅうう！！！

人類にとって「愛と友情と分かち合い」のシンボルである栄養素「炭水化物」を悪者にした糖質制限ブームは間もなく終焉を迎えるでありましょう。

令和の新時代は「食物繊維を含む炭水化物をしっかり摂取する」という、当たり前の食事に戻ることでしょう。

市場においても「糖質制限バイバイ、食物繊維こんにちは」なのです。

【3】セブンイレブン。実態上、新時代ヘルシーのトップランナーであろう。

・食物繊維ビタミンミネラルを豊富に含んだ炭水化物へスポットライトを当てる。

・たんぱく源を肉メインから「魚・豆類」へとシフトしヘルシー需要を喚起する。

あくまで私個人の直感・感想ですが、このようにセブンイレブンは「令和のヘルシー食品において、実態上トップを走っているランナー」と言えましょう。

【4】さようなら「ローソンの低糖質パン」＆あばよ「ロカボ食品」

今の私は「未精製の炭水化物を摂取する」との考えで食事しておりますので、「ごちゃごちゃ色んなものを混ぜた苦肉の命名ミックス粉で作られて、添加物まみれで構成されたなんちゃって低糖質パン」は、むしろ体に負担がかかる「ノンヘルシーパン」だと考えます。

こんな「なんちゃってヘルシーロカボパン」を食べるくらいなら、具材がしっかり入っている「普通の小麦粉のサンドイッチ」のほうがヘルシーと言えましょう。

【5】最新の３つのトレンド■個人的感想■

【朗報】糖質制限ブームに媚びない「食物繊維豊富な穀物系メニュー」の新商品が続々登場！

令和新時代のコンビニヘルシー食のトレンドについて、超底辺消費者のスリムちゃんが底から目線で語ります！

①肉メインから魚・豆も増えた「タンパク質商品」

②1品で色んな栄養素を確保できる「高栄養商品」

③腸内環境を整える食物繊維豊富な「雑穀もち麦むすび」

【6】やはり「マジ」だった！セブンの最新ニュースリリース「栄養成分表示」

栄養表示義務化の完全施行に先駆けて『糖質』と『食物繊維』の表示を開始したセブンイレブンの真摯な企業努力！！！

セブンイレブンの驚くべき「ニュースリリース」を読んで色々なイマジネーションが次から次へと浮かんで

マウスがどんどん動いた渾身の記事となっていますので、ぜひ、ご一読してみてチョ。

【7】ファミリーマート「お母さん食堂」って？

「糖質を少なくすることだけに拘る、古臭い平成メニュー」から「糖質量よりも素材を生かした食物繊維豊富な穀物を摂取する、最新トレンドの令和新メニュー」

ファミマはどうなのか？

【8】ファミリーマートのおむすびは？

「ぱくっ、もぐもぐ・・・・・うん、美味い！」

わかめの塩味が効いて、じゃこの風味が口内に広がりつつ大麦のプチプチ感とともに噛み締めるほど白米の甘味や美味しさが追いかけてくる感じです。

しかし、ここでスリムちゃんには気になることが・・・・

【9】再びファミマのヘルシーむすび

・・・ぱくっ！もちゃもちゃ・・もぐもぐ・・ゴックン・・・これはやはり美味い！

私個人の感想では、セブンのヘルシーおむすび（雑穀米またはもち麦入り）よりも、このファミマの大麦入りおむすびは「白米むすびの美味しさを味わえる分」、こっちのほうが好みですね。

しかし、やはりスリムちゃんには気になることが・・・・

【10】ローソンにもあった！

ドスドスドス・・・・

「このままでは、拙者の面子が立たぬっ！」

・・と発せられた口上とともに、

我が「スリムちゃんブログ事務局」に怒気を孕んで突如殴り込んできたコンビニ食品！

その御仁の名は・・・・・・・
ふらり外食【2019】食いまくり　シリーズ

(2019.6.5～2019.12.31;全11回連載)

ブログ主「スリム鳴造」が軽ぅ～くヨロヨロと「ふらり」と立ち寄った飲食店のメニューをご紹介する当シリーズ。

軽くふらり・・・と、言っても当シリーズでグルメレポした記事につきましては、同時に私「スリムちゃん」が読者の皆さんに「美味しいけえ、ぜひ行ってみんさい食ってみんさい」とオススメするお店やメニューでございます。　

　　

①「ぶた定食」

じゃんけん、ホイッ！

パーを出したなら、アンタの勝ち！

なぜなら、昼食の立て看板見ただけで「ぐぅ～ぐぅ～。」と、スリムちゃんのお腹の虫は鳴りっぱなしだからです。

「カルピ」でも「カルビ」でも、どちらでも良いっす。

なぜなら、昼食としてチョイスしたのは・・・・

②「ピリ辛麺の広島焼」

豚玉そば
定番の豚肉と玉子入りに「チーズ」を加えて、栄養価の高いお好み焼にして頂きます。
そばはスリムちゃんお気に入りのピリ辛とうがらし麺

③「蓬莱、天津丼」

大どんぶりにぎっしり詰め込まれた白米にふわふわトロトロのぶ厚い卵・・・・
更に丼から溢れんばかりの、ではなくて、実際に少し溢れているパワフルな「餡」が乗っかかる・・・

画像を見ての「おいおい、餡が多過ぎるだろｗ」とのご心配？は要らないようだ。

餡の海の下ではそれをガッチリ受け止める「たっぷり卵」と「大量のメシ」の層が待ち受けているからだ！

④手しおごはん「玄」
米や雑穀へのこだわり、栄養素へのこだわり、旬食材へのこだわり、そ・し・て・・・
例え外食飲食店であっても、愛情たっぷり「手しお」にかけたメニューへのこだわり・・・・

スリムちゃんも大満足、ヘルシーメニュー満載の「手しおごはん玄」で食いまくりましたぁああああ！！！

⑤さようなら「ぶた定食」ありがとう
シャッターが降ろされ閉店張り紙が張られた店舗入り口脇の「サンプルメニュー」が、昭和、平成そして令和へと駆け抜けた月日の流れを静かに語りかけてくれております・・・・
さようなら「ぶた定食」・・・・・
そして、ありがとう・・・・

⑥やっぱり「にくの百貨店」でしょｗ

”まする”じゃないよ、”ますい”だよ。

ちゅー訳で、今日は「広島・八丁堀」の「肉のますゐ」で昼食を頂きましたぁああ！！

⑦あつあつ揚立てっちゃん
揚げたてアツアツの天ぷらを１品づつ出して頂く、地元のチェーン店です。

⑧ひろしまフードフェスティバル【前半戦】

広島城とその周辺及び中央公園で年1回開催されている「ひろしまフードフェスティバル」に参戦しました！

地元グルメを食いまくるレポでございます。

⑨ひろしまフードフェスティバル【後半戦】

前回に引き続き、広島城とその周辺及び中央公園で年1回開催されている「ひろしまフードフェスティバル」の食いまくりレポです。

前回は「牡蠣フライ」と「子持ちアユの塩焼き」を頂いたところまで書きましたが、何とその直後、激しい雨が降ってきました。

⑩ひろしまフードフェスティバル【延長戦】　

ふぅ～、食った食った、食いまくった。。。。

も、もお、これ以上食えない・・・・・・

腹いっぱい地産地消グルメを堪能し、焼酎＆ビールですっかり良い気分です。

スリムちゃんブログ一行は、広島城へ向かいました。

お目当ては、特別企画展「江戸屋敷・大坂蔵屋敷」です。

⑪初冬の心ほっこり定食

見てよ、このボリューム！

この品数！

このバランス！

小あじ南蛮漬け＆メンチカツのたんぱく質コンビ・・・・

黒ごま大学芋に雑穀ご飯という食物繊維タップリの炭水化物

付け合わせの野菜が、外食にありがちなカット野菜や乾いた千切りキャベツ等ではなくて、家庭で作るような瑞々しさを残した状態で出てくるのが嬉しいのです。

次回「ふらり外食【2020】食いまくり」で、お会いしましょう。

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「★スリムちゃん遠征珍道中」シリーズ

（筋肉食堂）

【第4話】★プロテインでカンパ～イの巻

【第5話】筋肉質なサラダ＆スープ。侮れんｗ

【第6話】たんぱく質祭り会場はコチラです★

【第7話】ありがとうございマ●●●！！

（手しおごはん「玄」）

【第9話】炭水化物が人類を潤す

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