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【スリムちゃん、コラムinコラム(2021.3.22記】
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 「四川風麻婆豆腐」は、ファミマのおかずブレンド「お母さん食堂」シリーズの一品です。 この商品は、豆腐たっぷりで豚肉がフォローする「たんぱく質確保」を第一義としてチョイスしたのです。 たんぱく質はしっかり17.1g入っていますので、メインおかずとして堂々たる一品です。 なお、画像のとおり商品ラベルには「糖質8.4g」と表示されています。 私としては「おいおい、麻婆豆腐は糖質オフを強調するよりたんぱく質推しだろｗ。ファミマさん、やっぱズレてるぜｗｗｗ」と苦笑しました。 【コンビニ商品で弁当作ってみよう⑤麻婆豆腐おにぎり弁当(ファミマ） より、抜粋引用】 |
もち麦は、白米の20倍の豊富な食物繊維量がある。健康に良い、大麦、もち麦・黒米に対するニーズがあっても、雑穀米は、種類により炊飯時間が異なり、家庭で炊飯することが難しいことに着目したという。石橋本部長は、「セブン-イレブンの商品開発はおいしさを担保しており、カロリーオフや糖質オフなどを全面に打ち出した商品開発はしない。ただ、お客様にとって分かりやすい健康に対するイメージも必要となっている。低カロリー、高たんぱくなど、食の時代に求められる健康基軸をいま、調査している」。「調査の結果、食物繊維が入っている商品として認識してもらうには、レタス1個分という表示が必要であり、野菜が入っていると思ってもらうには、1日に必要な2分の1以上という表記が必要であることが分かった。今後、ミネラル、鉄分など、求められる要素で、商品コンセプトを決めていく」と述べた。
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   チキンロールの場合は、「1個当たり、たんぱく質24.9g」の表示。 総菜は「1個当たり食物繊維5.0g（レタス2個分）」の表示。 前者はたんぱく質推し、後者は食物繊維推しと、消費者にしっかりと分かりやすく伝えてくれる表示ですね。 ヘルシー食品としてブランド化している「カラダへの想い、この手から」は、「たんぱく質が摂れる」と「食物繊維が摂れる」の2シリーズあるようですので、セブンイレブンでヘルシー商品をチョイスする場合の参考にしてみてください。 【出典；コンビニ商品で弁当作ってみよう⑥チキンロールと豆腐ひじき煮物のランチ より、抜粋引用】 |
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【検索上位は新型コロナウィルス、大統領選挙、緊急事態宣言】
Googleが2020年12月9日に、2020年の検索ランキングを発表した。
毎年恒例になっているが、今年はやはり「急上昇ランキング」では、1位は世界中での新型コロナウィルス感染症、2位はアメリカの大統領選挙、3位は緊急事態宣言だった。
今年は「○○とは」でも1位は「緊急事態宣言とは？」で続いて「東京アラートとは？」「ロックダウンとは？」「パンデミックとは？」「オーバーシュートとは？」と新型コロナウィルス感染拡大に関連するワードで、他にも2020年に急上昇してきた言葉ばかりが並んでいる。
他にもGoogleでは「作り方」「申請方法」「人名」などでの検索ランキングを発表している。
また日本だけでなく世界中でもGoogleはサービスを提供しており、国ごとの検索ランキングも発表しており、世界中の多くの国で2020年は新型コロナウィルス感染拡大に関連する言葉の検索が上位を占めている。
【出典；Yahooニュース Google 2020年の検索ランキング発表＆動画公開「なぜ？」がかつてないほど検索された1年 より、抜粋して引用させていただきました。】
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中山きんに君先生の「糖質制限4部作」を読者の皆さんとシェアしてまいりたいと存じます。
